WMF高压锅煮粥液体会往外喷的原因

WMF高压锅煮粥液体会往外喷的原因

WMF高压锅煮粥液体会往外喷，有3个原因：

1、容量过多：一般米和水比例是1：3，粥是膨胀类食物，水和米的整体最高容量不能超过1/2（锅内壁有刻度线）

2、超压导致：粥是属于膨胀类食物，里面液体会比较多，如果超压会导致液体和气体一起往外喷出，建议当看到烹调指示器到达第一条橙色线时调最小火，保持在第一条橙色线的状态继续烹饪大概5-10分钟左右关火（时间可根据个人口感调整，喜欢粥稠一点可以将小火时间适当延长），不能等发出鸣叫声，发出鸣叫声代表已经超压了，这个时候粥里面的液体会和多余的气体一起往外喷出。

3、快速排压：粥是膨胀类食物，液体较多，快速排压就会直接导致液体和气体一起往外喷出来 （膨胀类食物都不可使用快速排压方法）。