安吉白茶隶属于安吉白茶协会。安吉白茶是中国湖州安吉县的品牌。安吉白茶的档次/定位为中低档品牌。下面为大家介绍一下安吉白茶是什么品牌。
安吉白茶是什么品牌
安吉白茶是一种珍稀的变异茶树，只在温度为23℃左右的特殊时期内采摘，因此限量生产。其鲜叶选自安吉地理标志保护范围内的“白叶一号”茶树，并符合《安吉白茶强制性标准》规定要求。茶树产“白茶”时间很短，仅一个月左右，因此显得更加珍贵。
据报道，二十世纪中叶，在浙江省安吉县海拔800多米的深山密林间发现了一蓬树龄逾百年的再生型古白叶茶树，这启发了中国茶科所、浙江大学茶学系、浙江省农业厅的专家们共同研究开发，最终育成了“白茶一号”品种，是对传统茶树工艺和技术的一次重要突破。
宋徽宗赵佶在《大观茶论》中对白茶进行了详细的描述，认为其与常规茶不同，具有条敷阐、叶莹薄的特点。宋之安在《东溪试茶录》中将茶树分为七个群体，其中一群即为白叶茶，因芽叶色白如纸而被视为茶瑞。这种真正意义上的白茶与现代的“白茶”不同，后者通常通过晾干方法制成。
安吉白茶在传统工艺基础上进行创新，以其特有的鲜明清香、滋味甘爽、回甘悠长的特点，赢得了众多消费者的青睐和认可。当前，安吉白茶已经成为国内外知名的高端茶品牌之一，备受推崇。